ラ・ペルーシュ La Peruche (ラペルーシュ) カソナード 未精製きび糖 750g ベギャン・セ フランス産きび糖 クレームブリュレ きび糖 砂糖 シュガー フランス産 砂糖 ブラウン砂糖 ブラウンシュガー カフェ レストラン

よく一緒に購入されている商品WILTON チップセット ボーダー 製1,200円もなかの皮 最中の皮 16枚入り 8組 菊 和724円クッキークランチ 100g 業務用 クッキーク410円ベギャンセ社（現テレオス社）が120年以上も前に世に送り出したのがこの「ラ・ペルーシュ」。品質の高さは1889年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞したことでも証明されています。 厳選されたサトウキビから作られる精製されていないブランシュガー 結晶は、中ザラ糖とグラニュー糖の間の大きさです。 ハチミツやバニラの香りがする豊かな味わいの原料糖で、飲み物に入れるだけでもその風味を楽しんでいただけます。 クレームブリュレの表面に振って焼いてパリパリに仕上げたり、焼き菓子生地に入れてサクサクの食感を与えたり、 製菓材料としてもお使いいただけます。果物と合わせることにより果物の味をさらに際立たせる特徴も持っています。 原材料名：サトウキビ 内容量：750g 原産国：フランス 輸入者：株式会社アルカン La Perruche ラ・ペルーシュ 太陽がまぶしく輝くインド洋の島、レユニオン島（フランス海外県）はサトウキビの名産地。ラ・ペルーシュのお砂糖はここで収穫されたサトウキビを原材料にしています。ころんと四角く、不揃いな形をしたキューブブラウンはまさにラ・ペルーシュを代表する一品。フランスのみならず世界中で愛されるラ・ペルーシュのキューブシュガーは、カフェやホテルで広く使われており、カフェタイムに一層のくつろぎを与えてくれます。 温かな琥珀色をしたカソナードは独特の風味がお菓子作りに活かされます。ブルボンバニラを思わせる香りとキャラメルに似たコクが特徴で、世界中のパティシエやシェフの方々に愛用されています。 ■ラ・ペルーシュ■ ラ・ペルーシュの歴史は、1828年にさかのぼります。フランス ナントのキャンディ・ショップを経営するアンドレ・コセ氏がレシピを開発し、そのレシピをコセ氏の息子たちが引き継ぎました。その、ほかにないキビ糖の品質の高さと美味しさは、1889年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞しました。 これをきっかけとして、翌年1890年に「ア・ラ・ペルーシュ」のブランドが生まれました。長年愛されてきた「ア・ラ・ペルーシュ」は1996年に「ラ・ペルーシュ」という名前に変わります。現在も多くの国々の高級ホテル、レストラン等で使用されています。 ペルーシュとはフランス語で、「雌オウム」という意味です。 パッケージに描かれているのは、原料のサトウキビが栽培されている、南の島に住む色鮮やかなオウムをイメージされています。 類似商品はこちらラ・ペルーシュ La Peruche ペル1,501円ラ・ペルーシュ La Peruche ペルー594円ラ・ペルーシュ La Peruche ラペル3,199円★500円 クーポン有★ '業務用 角砂糖 黒9,666円シュガーパウダー 500g アイシングに シ583円グラニュー糖300g グラニュー 糖 砂糖 292円ブラウンシュガー300g ブラウン シュガー 281円Cake Land ケーキランド 粉糖振り パ1,232円シュガーパウダー300g スイーツ お菓子材料356円新着商品はこちら2026/6/19プラスティック カラー カップ セット Moz30,525円2026/6/14舞台屋 血のり ドレッシーグリーン 血緑色 51,470円2026/6/12紙製 カップ かき氷 350ml 用 蓋 103,652円再販商品はこちら2026/6/25WILTON スペシャルティーチップ ＃81300円2026/6/25WILTON オープンスターチップ ＃16 310円2026/6/25サッカーのりサッカー日本代表ver. キャラ弁378円2026/06/25 更新