【小容量】道後　リモンチェッロ　20度　200mlベビーボトル　【箱入り】【クラフトリキュール】【愛媛】

愛媛県産の素材だけでつくったリモンチェッロ（レモンリキュール）★ 「岩城レモン」、愛媛みかんの花からたっぷり集めた内子町産「蜜柑はちみつ」を、愛媛県産はだか麦をベースとした麦焼酎に漬け込んだ、愛媛の風味が香るリモンチェッロ★ イタリア・カプリ島が起源のリキュール「リモンチェッロ」は、レモンの皮をたっぷりと使った爽やかなレモンのお酒です。 自然豊かな愛媛県の岩城島の特産品である「岩城レモン」の黄色い皮、愛媛みかんの花からたっぷり集めた内子町産の「蜜柑はちみつ」を使用！ 愛媛県産はだか麦をベースとした水口酒造製造の麦焼酎に漬け込んだ、愛媛の風味が香るリモンチェッロです。 素材のこだわり 本製品のベースとなる麦焼酎には、生産量日本一を誇る愛媛県中予産のはだか麦をたっぷりと使用しています。 はだか麦は、昔から麦味噌として瀬戸内沿岸に伝わる郷土色として愛媛県でも親しまれてきました。 その素材を贅沢に使用し、伝統の清酒造りを活かした仕込みを行うことで、上品な口当たりの麦焼酎を造ることが出来ます。 この麦焼酎をベースに愛媛県産のレモン皮を約1カ月間、じっくりと漬け込み、はちみつを加えて仕上げました。 レモン皮は生産量全国2位を誇る愛媛県の生産者と直接お話しさせていただき、香りのよいものを厳選しました。 はtみつはみかんの白い花が咲く時期にのみ採れるみかん蜂蜜を使用することで、フルーティですっきりとした後味に仕上げております。 味わいの特徴 豊かな自然の美味しい恵みのレモン本来の香り、みかんの花の蜜の甘味で爽やかな口当たりです。 冷たく冷やしてそのまま、ロックや炭酸割りはもちろん、カクテルアレンジやお菓子・お料理にもお使いいただけます。