ディーン クリーク エステート / ソーヴィニヨン ブラン [2023] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア サウスオーストラリア DEAN CREEK ESTATE Sauvignon Blanc オールド ファミリー ワインズ Auld Family Wines

　DEAN CREEK ESTATE Sauvignon Blanc ディーン・クリーク・エステート　ソーヴィニヨン・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア　サウスオーストラリア 品種ソーヴィニヨン・ブラン100％ ALC度数10.5% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培・醸造 ブドウの果皮に存在する野生酵母で発酵後、ワイナリー で培養した酵母を加えて発酵を完了させ、区画ごとに 圧搾して樽に移し、3か月間熟成させ、色調の深み、豊 かさ、複雑性を与える。 ◆商品説明 ライムグリーンがかった淡い麦わら色の外観に、トロピカルフルーツと若草のアロマ。マンゴーとバナナの風味が前面に出て、ほのかな酸味が続きます。 暖かい日には冷やして、新鮮なフルーツやマイルドなチーズをたっぷり添えて。 　Auld Family Wines オールド・ファミリー・ワインズ オールド・ファミリーは、160年以上の歴史を持ち、オーストラリアのワインの歴史において、重要な位置を占めています。 南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地のバロッサ・バレーでは、暖かな気候向けのシラーズが多く作られています。 サムオールドは、曽祖父が作り上げた伝説が生き続けることを胸に刻み、家族の遺産と新しい独自のタッチを加えて、サイモン・アダムズとともに2018年に新ブランド「オールドファミリーワイン」を設立。 先祖のが作り上げた歴史を大事にしながら、新たなブランドの確立へ注力しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。