飯田屋 エバーピーラー (日本製/替刃式/薄切り) ステンレス 皮むき器 プロ仕様 小型 軽い

飯田屋 エバーピーラー (日本製/替刃式/薄切り) ステンレス 皮むき器 プロ仕様 小型 軽い【キャベツやフルーツの皮もこれ1つで解決】エバーピーラーの刃は「撫でる」ように切るだけで、どんどんキャベツが千切りになっていきます。また、柔らかくて皮が薄く、刃が入りにくいキウイフルーツのような食材にも対応しています。硬い野菜から柔らかい果物まで、幅広い食材に対応できる優れたピーラーです。その使いやすさは、ご家庭での料理はもちろん、プロの料理人にも非常に重宝されるアイテムとなっています。家庭用から業務用まで、どなたにもご満足いただける機能性を持っています。【替刃式で切れ味抜群超硬質ステンレス】切れ味を最も左右する「刃」は職人向けの包丁に使われる超硬質ステンレス。耐摩耗性にも優れているため、鋭い切れ味が長時間持続し、長く使っても切れ味が落ちにくい特徴があります。これにより、野菜や果物の皮むきがスムーズで快適に行えるだけでなく、切れ味の持続性も抜群です。そして、「替刃式」が採用されている点が大きな特徴です。これにより、刃が鈍ってきた場合でも、刃部分だけを交換すれば、また新品のような切れ味を取り戻すことができます。【テレビや雑誌「LDK」にて紹介】浅草かっぱ橋飯田屋が、世界中の200種類以上のピーラーを使い比べてたどり着い「撫でるだけ」で皮がむける極上の切れ味を誇る「エバーピーラー」。野菜や果物の皮をむく際も、その驚くべき切れ味で、スムーズに皮をむくことができ、食材の無駄も抑えられます。【日本製で長く使える】金型の製造から刃付け、組み立てはもちろん、ネジ1本に至るまで、すべての工程が日本国内で行われており、完全な日本製です。ピーラーにとって最も大切な刃付けは日本刀の街「岐阜県関市」で行われています。【日常的な皮むき作業をより快適に】皮が透けて見えるほど「極薄」に剥けるので、野菜を無駄にしません。そして、細かい部分や曲線がある食材でも、力を入れずに綺麗に皮をむくことができ、手首への負担を軽減します。【注意点】食器洗い乾燥機では使えません。