日本製 中鉢 お皿 5個セット 鉄結晶たまご鉢 5個 業務用 食器 陶器 食器洗浄機可能 食洗機対応 和食器 煮物椀 煮物鉢 煮物皿 皿 鉢 盛り皿 和食 煮物料理 盛り付け皿 深さがある 来客用 割烹 居酒屋 飲食店 料理店 旅館 ホテル シンプル

業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 ●様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿に。 ●向付の器にもお使いいただけます。 ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。煮物料理や大根の味噌田楽などの、汁物料理の盛り付けに。また、来客用の器としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです（不具合品、不良品ではありません）。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/140×120×60mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能 ■不可■金または銀絵付けの為、電子レンジでご使用できないの器です。またキッチン漂白剤の使用も不可です。 ●梱包形態/業務用簡易包装 ※こちらの商品は、1個（バラ）での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。 ※この商品はご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品とその他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。