ヨーグルトペースト 1KG 筑波乳業 製菓 製パン 手作り 材料 業務用

概要 特徴酸味のある加糖タイプのヨーグルトペーストです。生乳・生クリームを使用しているためコクと爽やかな酸味が特徴です。未開封の場合は常温長期保存が可能なアイテムです。水分量が低い為、水っぽくなりません。（水分量：水切りヨーグルト約75%、ヨーグルトペースト34.5％以下）牛乳と合わせてラッシーにしたり、かき氷やパフェなどのトッピング、ソフトクリーム、ムース、お菓子やパン生地への練り込みにもご使用いただけます。使用例クレームディプロマットにヨーグルトペーストを約10%添加するとヨーグルトフィリングになります。シュークリームやパンのフィリングとしてヨーグルト風味を出したい時にお使いいただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】発酵乳(殺菌）（砂糖、生乳、乳製品)【添加物】酸味料、香料、リン酸塩（Na） 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…280kcal脂質…3.1gたんぱく質…3.0g炭水化物…60.0g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。高温所での保管は、褐色化・分離・風味低下の原因となりますので避けてください。0℃以下の凍結保管は、乳化状態の破壊が起こりますので避けてください。開封後は、冷蔵庫（10℃以下）に保存し、なるべく早くご使用ください。 発送方法 常温 製造者 筑波乳業 販売者 筑波乳業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。