ワイン王国5つ星 デ ボルドリ DB ディービー ブリュット スパークリングワイン 辛口 オーストラリア 750ml×1本

【名称】ワイン王国5つ星 デ ボルドリ DB ディービー ブリュット スパークリングワイン 辛口 オーストラリア 750ml×1本 【商品詳細】De Bortoli DB Brut ・ワイン王国111 号5つ星★★★★★(79本中 TOP7) ・ベルリンワイントロフィー金賞 ・ワインエンスージアスト誌 86点獲得 ・ヴィーガンフレンドリー 丁寧にキャノピーマネジメントされた畑でゆっくりと熟していったシャルドネとピノノワールは注意深く収穫された後、 プレスして静置されます。その後、フレッシュさや繊細さを保つために低温で発酵し、 タンクで二次発酵が行われ複雑さが加わっています。 各ヴィンテージのより良いぶどうがいくらかブレンドされ、エレガントさを与えています。 味わい はつらつとした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的です。 若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たり。 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ： 白 スパークリング辛口 アルコール度数：11% 相性の良い料理：海老とタコのアヒージョ 生産地:オーストラリア サウスイースタンオーストラリア 生産者：デ・ボルトリ (De Bortoli) 歴史 1924年に北イタリアよりオーストラリアに移住したヴィットリオ＆ジュセピーナ・デ・ボルトリにより、 1928年に創業された4世代続いている家族経営のワイン会社です。 彼らの息子であるディーン・デ・ボルトリ（1936年-2003年）はビジネスを統合整理し、拡大していきました。 3世代目のディーンの4人の子供達は全員が現在も会社経営にかかわっており、象徴的なデザートワイン、ノーブル・ワンやヤラヴァレーのワインなどのプレミアムワインの開発を手掛け、デ・ボルトリ社は世界的に高評価を獲得しました。 会社概要 デ・ボルトリ社は100％家族経営の企業で、オーストラリアで最も大きく、最も古いワイン会社の一つです。 ブドウ畑は、リヴェリナとハンターヴァレー、キングヴァレー、ヤラヴァレー、ヒースコート、ラザグレンの6か所に保有しています。又、ワイナリーは、ヴィクトリア州のヤラヴァレーとラザグレン、ニューサウスウェールズのビルブルの3か所に保有しています。ヤラヴァレーにリニューアルしたレストラン「ローカル」を含む、その他4か所にセラードア（自社販売店）を保有しています。世界75か国への輸出実績があり、自社で500名以上を雇用しています。 デ・ボルトリ社は世界的な気候変動により、環境的にサステイナブルへの取組みが急務となっていることを受け、 ブドウの栽培とワインの製造に対する考え方とアプローチを変えてきました。 この変革は主に「将来の世代に遺産として残したい」という彼らの強い願望によって推進されています。 これは、彼ら家族経営の会社にとってとても共鳴するテーマです。彼らの未来への取組みは、 土壌や植物の健康を守り、貴重な水資源を注意深く管理することにあり、この新しいアプローチに真剣に取り組んでいます。 必須の要件をはるかに超えて、革新的なプログラムと実践を幅広く採用しています。水管理の徹底及び多くのブドウ園でのバイオロジック農業への継続的な移行の推進、商品包装と廃棄物管理の慣行の慎重な見直しを実施しています。 彼らは究極で達成可能な目標として、「ゼロウェイストワインカンパニー」になることを掲げています。 ブドウ園で行った変革は、環境と持続可能な利益をもたらすだけでなく、より健康的な果実を生み出し、 より高品質のワインを生み出し、ひいてはより健康的な収益につながると確信しています。【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】ファームストン【JAN】9300752301600【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。【商品につきまして】最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。予めご了承ください。【送料につきまして】離島地域は、別途メールにて追加金額をご連絡いたします。【ご注文時のキャンセル・変更につきまして】ご注文確定メール配信後のキャンセル・変更は受け付けておりません。【発送につきまして】・商品によって発送元・配送業者が異なる場合がございます。予めご了承ください。・異なる受注番号の商品を同梱することは出来ません。・PPバンド、透明テープで補強しております・お届け先の変更、営業所留め指定はできません。・長期不在、お届け先の誤入力などによって、商品が弊社に持ち戻りとなった場合につきましては、衛生上の観点から再発送を致しておりません。商品代金につきましては、お客様のご負担となりますのでご注意ください。【返品・交換・キャンセル・保証につきまして】食料品となりますので、不具合のない場合、未開封・未使用に限らず一切返品を受け付けておりません。万が一お届けした商品に不具合がございましたら、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。交換等の対応をさせていただきます。ただし7日を過ぎたものは対応できませんのでご注意ください。7日以内でも、商品を使用または廃棄した場合は対応できません。外箱の汚損・破れ、缶の傷・へこみ等の返品・交換はできかねます。【その他注意事項につきまして】・12時以降のご注文は翌営業日の対応となります。・重複発行を避けるために弊社では領収書は発行できません。ご了承ください。