日本製　アルタイト食パン型(フタ付）　1.5斤

内寸：21.5cm×D10.5cm×深さ12cm 底：20.5cm×D8.7cm 板厚：0.7mm厚 容量：2.5L 材質：アルタイト アルタイト…鉄板にアルミのコーティング 鉄：熱伝導率に優れている アルミ：錆びにくい 1斤＜1.5斤＜2斤 パン型 食パン型の標準的な生地量 サイズ 容量 生地 半斤 約0.8L 約200g 1斤 約1.7L 約420g 1.5斤 約2.5L 約625g 2斤 約3.0L 約750g パン生地量は、対容積比を1：4とした場合です。 ※アルミ食パン型の容量は約1.9Lです型の材質と加工について アルタイト（鉄にアルミメッキ） 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます。 細かなお手入れを。。。 「アルタイト(アルスター)」 アルタイト＋フッ素樹脂加工 アルタイト（アルスター（アルミメッキ鋼板））に型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ（鉄にスズメッキ） 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。油なじみが良いのと安価なのが特徴。 他の素材に比べると錆びやすいのでご注意！ ステンレス（スチールとクローム、ニッケルの合金） 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。 お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール＋クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。 錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール＋フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。 かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ＋フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 耐熱ガラス 耐熱温度差（急激な温度変化）120℃まで。 冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲：-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲：‐40℃〜250℃まで。 シリコンにグラスファイバーを加え、型の薄さと耐久性をUP。 業務用にも使われることがあります。 「フレキシパン」など