脱酸素剤 エージレス ZP-100 小分け品 食品用 三菱ガス化学 (ZP-100 20個×5袋)■ZP-100 20個×5■

脱酸素剤エージレスZシリーズは、中〜高水分用の汎用タイプ。耐水、耐油性に優れます。エージレス自体が水分を持っており、空気に触れると同時に酸素を吸収しはじめます。包装形態による制約をあまり受けません。 こちらの商品は、20個毎に小分けした【エージレス ZP-100】です。機能及び性質は変更ありません。 ご家庭、菓子・料理教室など、手軽な少量パックです。 ●適用範囲（Aw）：0.95以下 ●脱酸素日数：1〜2日 ●酸素吸収量：100ml ●耐油性：エージレスの小袋に、油で濡れにくい性質の包材を使用しています。 商品規格 サイズ：45mm×40mm 入り数：20個×5袋 脱酸素剤エージレスの使い方 空気中には約21％の酸素が存在しますが、エージレスは密閉容器中の酸素を吸収し、脱酸素状態（酸素濃度0．1％以下が維持されている状態）を作りだします。エージレスが酸素を吸収するとその分だけ体積が減り、密閉容器中の残りの気体はほとんどが不活性ガスの窒素となります。 商品形態 ●外装袋には、エージレスが所定数入っています。 使用方法 ●酸素検知剤エージレスアイをチェック！ 酸素検知剤エージレスアイの色はピンクであることを確認します。 ●開封したら・・・ 小分け品のため、一度にすべて使用してください。 ※自力反応型ですので、空気に触れたら酸素吸収し始まりますので、時間が立つとエージレスの機能は弱くなりますので、開封後、1時間以内に使用してください。 保管 ・エージレスは、直射日光をさけて常温（ただし、夏場でも30℃以下）で保管してください。冷蔵庫又は冷凍庫にて保管するのがお薦めします。 ・商品到着後、60日以内に使用してください。 注意 ・使用済みのエージレスは有効性が失われていることがありますので、再使用できません。脱酸素剤エージレス ZP-100 種類と特性 鉄系 自力反応型 空気に触れると同時に酸素を吸収し始めます。 一般タイプ タイプ 鉄系自力反応型 ZPタイプ 特徴 一般タイプ　中〜高水分用の汎用タイプ。 耐水、耐油性に優れます。 脱酸素日数（25℃） 1〜2日 500以上の大型 3〜5日 作業時間（作業環境） Aw 0.65〜0.95　4時間以内 Aw 0.65以下　1時間以内 主な用途 ドーナツ、月餅、フィナンシェ、ブランデーケーキ、サラミ、ビーフジャーキー、ペットフード、米菓、米、雑穀、ナッツ類、煮干し　ほか 適用範囲（Aw） 0.95以下 種類と使用上の注意 「自力反応型」 ●エージレス自体が反応に必要な水分を持っており、空気に触れると酸素吸収をし始めます。 ●水分依存型と異なり、包装形態や装填する位置に制約をあまり受けません。 - 一般タイプタイプ Z系 ・ZP 中〜高水分用の汎用タイプ。耐水、耐油性に優れます。 包装形態・装填位置の注意 ※右記の画像は、三菱ガス化学株式会社「エージレス取扱説明書」より抜粋 エージレスの酸素吸収やエージレスアイの変色は化学反応ですので、温度や酸素濃度が低くなると酸素吸収や変色の速度が遅くなります。