購入条件あり『レ・コート ブラン・ド・グリ 2020 / ジュリアン・プレラ』

newitem202503_02※入荷数が極端に少ないのでジュリアン・プレラのお買い上げは『同時にジュリアン・プレラ以外の条件の無いワイン』を一緒にお買い上げください(金額自由)。条件を満たしていない場合、キャンセルさせていただきます。 ジュリアン・プレラはコート・デ・バールのセル・シュール・ウルス村を本拠に2000年に、3世代続くブドウ農家のドメーヌを引き継いでシャンパーニュの原酒となるヴァンクレールを造り始め、その10年後に自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げたレコルタン・マニピュランです。 ジュリアン・プレラのシャンパーニュ造りの哲学は、一言で言えば「一切ブレンドをしない。」 彼のシャンパーニュは、単一品種、単一区画、単一年から造られます。ジュリアン・プレラは、日々のワイン造りにおいて環境に対する敬意こそが、造るワインの品質を保証してくれるものであると考えています。 セル・シュル・ウルス近くの樹齢10年のピノ・グリを100％使用。シャンパーニュではピノ・グリの使用は認められているものの、ほとんど使われなくなったため、忘れられた品種とされてきました。ステンレスタンクで醸造され、マロラクティック発酵は行いません。少なくとも24ヶ月間澱と共に熟成させます。 ドサージュは2g/lでエクストラ・ブリュットです。 2020年収穫分は804本と極少の大変貴重なキュヴェです。 (インポーター資料参照) 生産者：ジュリアン・プレラ 生産地：フランス／シャンパーニュ 品種：ピノ・グリ タイプ:白泡 容量：750ml