【ふるさと納税】花笑み農園　岡山県産　訳あり『松茸』100g(1～4本)【配送不可地域：離島】【1602123】

名称 花笑み農園　岡山県産　訳あり『松茸』100g(1～4本) 保存方法 冷蔵 発送時期 2025-10-01～2025-12-06 提供元 花笑み農園 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 岡山県北部の美作地域に連なる自然豊かな中国山地の山々(標高300～650m)が育んだ松茸100g(訳あり)です。 採れた松茸は、新鮮な香り高いままお届けするため、収穫したその日の内に直送します。 本製品は、訳あり松茸です。 訳ありの理由は、割れ・欠けや小さいサイズ、虫食いです。 気温の上昇、8月の長雨など異常気象により松茸の虫食いが増加します。 虫食いは、表面に穴があいているものや、軸の中が小さな空洞が線状にあいてるものがあります。 半分にカットして、軸の中に空洞が確認された場合は、塩水に漬けることで、虫出し処理ができます。 1/4程度に割いて、塩水(塩　大さじ1杯/水1L)に20～30分程度、重しをして漬け、塩水を捨ててから調理に使用してください。 軸の中の虫食い松茸は、松茸の炊き込みご飯や炒め物がおススメです。 ※松茸は天候の影響を受けやすく、収穫量や収穫時期が大きく変動する可能性があります。 ここ真庭市は山深く、昔から林業が盛んであり、盆地も多い地域なので、松茸の大好きな朝霧の発生日数も多く、松茸に適した環境です。 岡山県でみても全国平均生産量、西日本ともに有数です。 松茸は、日当たりの良い山の頂上付近を好む赤松などの松の林に生えるキノコで、秋になり気温が下がってくると松茸が形成し始め、約2週間前後であの立派な姿へと成長します。 松茸は貧栄養の土壌を好み、程よく山に木漏れ日が入ることが必要です。そこで花笑み農園は、木漏れ日が入るように木々の手入れをし、富栄養の元になる山の落ち葉を掻いて、松茸の成長に適した環境作りをしています。 花笑み農園は、主にピオーネやシャインマスカットなどのブドウ作りをしています。 松茸山などから集めた落ち葉、カヤ、剪定枝、草生栽培の雑草などの有機物の資源をブドウ畑の土作りに利用し、持続可能な農業を目指しています。 荒れた山を手入れすることで、SDGsの陸の豊かさを守ることにもつながっていきます。 ■生産者の声 花笑み農園　園主は、大学では植物研究室で農業に興味を持ち、食品メーカーで働く中、食の安全に興味を持ちました。その後、ブドウの美味しさに感動し、ブドウ作り・農業の奥深さに魅了され、安全で美味しいブドウ作りに挑戦したく、Iターンで関西から真庭に移住し奮闘しています。有機農業の持つ可能性に興味を持ち、近づけるよう挑戦しています。 ブドウの閑散期となる冬には、ブドウの畑にまく落葉を山の恵みを利用し、松茸が生えるように手入れをしています。山の手入れで出た薪は、暖房に利用し、薪を燃やして出た灰はブドウの畑にまいて、資源を活用しています。 松茸や、こだわって作ったブドウで、子どもたちや皆様に笑顔になっていただき、幸せな時間を提供出来たら幸いです。 ■お礼品の内容について ・松茸[100g(1～4本)] 　　原産地:岡山県真庭市 　　消費期限:出荷日+5日 ■注意事項/その他 ※松茸を調理される前に、根元の固い部分は削り落としてから、軽く水で洗い流してください。 ※十分に加熱調理してお召し上がりください。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島