【ふるさと納税】 鹿 肉 しゃぶしゃぶ 選べる 容量 約600g 約1.2kg 約3kg おまかせ ロース 内モモ 外もも シンタマ 太もも 赤身 甲州市産 本州鹿 天然 ジビエ 鹿肉 低カロリー 高たんぱく 健康食 ダイエット食 アスリート食 貧血予防 疲労回復 健康食品 （ME）

甲州市で獲れた鹿をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 ロース：柔らかさとうま味のバランスです。 内モモ：繊維がきめ細かく柔らかいのが特徴です。 外もも：繊維が荒くジビエらしい食べ応えとうま味濃厚です。 シンタマ：太もも前側の部位で最も脂肪が少ないです。本州シカらしい赤身を楽しめます。 ＜はじかの工房＞ 狩猟の神である諏訪神社の祭神、建御名方（タケミナカタ）命の一行が狩りで初めて鹿を射止めたことに由来する「初鹿野（はじかの）」の地（甲州市大和町初鹿野）を拠点に甲州市内で獲れた天然ジビエを加工しています。 果樹の一大生産地である甲州市は山間部に隣接するため、丹精込めて生産した果樹も、毎年野生鳥獣の被害を多く受けているため、農家や猟師が協力し、害獣として駆除することで農地を維持しています。 駆除された獣のほとんどは処分されてきたため、我々は農地を守りながら「命を無駄にしない」ために、食肉やペットフードを製造することで「害獣」から「地域の資源」へと昇華すべく取り組んでおります。 甲州鹿しゃぶしゃぶ肉 （ME） 内容量 ご希望の容量をお選びください。 ロース／内モモ／外もも／シンタマ（1パック150g）よりおまかせ2種 ■約600g ロース／内モモ／外もも／シンタマ（1パック150g）よりおまかせ ■約1.2kg ■約3kg 申込期日通年 発送期日 入金確認後14日前後で発送 （※沖縄・離島へのお届けはできかねております） 配送方法冷凍 賞味期限 製造から1年間 ※開封後はお早めにお召し上がりください 原材料本州鹿（甲州市産） 注意事項※画像はイメージです。 ※生食用ではありません。中心部まで火が通るよう、十分に加熱してお召し上がりください。 事業者 道の駅 甲斐大和 地場産品に該当する理由 市内で捕獲した鹿の肉を、カット、形成し食肉加工を市内加工場で行っているため（告示第5条第2号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。