蒸し生姜粉末 7g 国産100% 高知県産とさいち大生姜 持ち歩きにも便利なボトルタイプ 巣鴨のお茶屋さん 山年園

高知県産とさいち大生姜使用 　生姜100％ 蒸し生姜粉末 高知県産の生姜を蒸して乾燥させた蒸し生姜を粉末にしました。 紅茶やお味噌汁などにパパっと一振り、使いやすく持ち歩きにも便利なボトルタイプになっております。 砂糖は入ってないので色んな料理に一振りして、体の芯からポカポカ温めましょう。 「蒸し生姜粉末」は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「蒸し生姜粉末」を是非ご賞味ください。 生姜の辛み成分 　ジンゲロールとショウガオール 冷え性の味方、生姜を代表する主な栄養成分といえばショウガオールとジンゲロールです。 生の状態だとジンゲロールが多く、加熱することでジンゲロールの一部がショウガオールに変化するという性質があります。 蒸し生姜の秘密 蒸し生姜は乾燥生姜に「蒸す」という工程を加えたことにより、温め成分ショウガオールが生生姜の33倍(日本食品分析センター分析値)にもなります。 さらに粉末にすることで色んな料理で取り入れやすく、生の生姜やチューブタイプより日持ちもして便利です。 ただし、蒸し生姜粉末は冷蔵庫で冷やさないでください。 冷やすことでショウガオールがジンゲロールに戻ってしまいます。 蒸し生姜粉末は温かい飲み物、食べ物で摂りましょう。 お召し上がり方 紅茶、ココア、コーヒー、お味噌汁、スープなど、色んな食べ物、飲み物にサッと一振りして、お召し上がりください。 砂糖は入っていませんので、どんな料理にもお使いいただけます。 【商品名】蒸し生姜の粉末 【商品区分】食品・飲料 【内容量】7g 【原材料名】生姜高知県 【使用方法】お味噌汁やスープ、紅茶などに入れてお召し上がりください。 開封後はお早めに召し上がりください。 直射日光、高温多湿は避けて保管してください。 【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 【店長の一言】蒸し生姜粉末は高知県産100%なので、安心安全にお召し上がり頂けます。