ボーヌ クロ デ ゼグロ ルージュ プルミエクリュ [2015] ミシェル ラファルジュ 正規品 750ml フランス ブルゴーニュ ギフト 辛口 赤ワイン 浜運A

もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。 ドメーヌ・ラファルジュとなった。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。1978年からドメーヌに参画している。 現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、 2000年には完全ビオディナミに転換した。一方のワイン醸造は古典的。赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、 14?18時間の発酵。初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。新樽の比率は極めて低く、 トップキュヴェでさえ15％程度にすぎない。ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、 若いうちは内気なことが多い。しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、 ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。ラファルジュらしいスタイル。英字表記Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Rouge Michel Lafarge生産者ミシェル ラファルジュぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール100％原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュワインの味辛口ブルゴーニュ格付け1級畑（プルミエ・クリュ）総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　l750mll　関連商品ラドワ プルミエ クリュ ラ コルヴェ [2022] ドメーヌ パラン...ヴォーヌ ロマネ [2022] ベルトー ジェルべ 750ml フ...アロース コルトン プルミエ クリュ クロ デュ シャピトル [20...13,000円13,850円12,100円ヴォルネー プルミエ クリュ レ カイユレ アン アンフォ−ル [2...パゴド ド コス ルージュ [2022] 750mlシャトー コス デ...ポマール クロ ブラン プルミエクリュ [2017] アルベール グリ...13,970円13,300円12,100円ペルナン ヴェルジュレス [2017]ドメーヌ フィリップ シャルロパ...ブルゴーニュ ルージュ [2023] クロード デュガ 750ml...ボーヌ レ ゼプノ [2021] ピエール ブレ 750mlフランス ...13,200円12,100円12,100円メルキュレ ピエール ブレ [2021]ピエール ブレ 750mlフラ...ポマール [2022] ドメーヌ パラン 750ml フランス ブルゴ...フィサン アン コンブ ロワ [2022] ベルトー ジェルべ 7...12,100円14,300円12,100円