ファルネーゼがサルデーニャ進出！　サーラガト　カンノナウ・ディ・サルデーニャ　[2020]　アッツェイ　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞

ワイン名Saragat Cannonau Di Sardegna / Atzeiワイン種別赤ブドウ品種カンノナウ生産者アッツェイ生産地などイタリア　サルデーニャ原産地呼称DOCカンノナウ・ディ・サルデーニャその他備考カサーレ・ヴェッキオでおなじみのファルネーゼ社が、サルデーニャに進出！ サルデーニャ島を代表する「カンノナウ」を使ったスパイシーな一品です！ 「カサーレ・ヴェッキオ」の造り手として日本でも非常に人気の高い、イタリアトップ生産者の一つファルネーゼ社。 今では本拠地アブルッツォだけでなく、シチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャ、数年前にはトスカーナにも進出。イタリアの各地で素晴らしいワインを生み出しています。 そんなファルネーゼが、次に進出したのは… サルデーニャ！ サルデーニャは、イタリア半島のはるか西側に浮かぶ、地中海ではシチリアの次に大きい島。すぐ北側にはフランス・コルシカ島があり、イタリア本土からは距離があることやフランス・スペインの影響を強く受けていることから、イタリア本土とは違う独自の文化を守り抜いてきました。 やや閉鎖的とも言える、サルデーニャの人々の「誇り高き孤立」のおかげで、ワイン文化においても行き過ぎた近代化や国際品種化に染まらずに、 興味深い土着品種が数多く残っています！ カンノナウ は、グルナッシュのシノニム（別名）で、起源はスペインと言われているサルデーニャを代表する黒ブドウ品種。スパイシーな風味が特徴です。 ベリー系の凝縮した果実味と、ほんのりとスミレやバラのニュアンス。微かにハーブ系の香りも感じられ、 程よいタンニンとなめらかな酸が心地よいエレガントな味わいです! 飾らない自然体のワインですが、決して飲み疲れるような野生っぽさはなく、しなやかでどんな食事にも合う懐の広さがあります。 ファルネーゼが長年夢見たサルデーニャでのワイン造りが実現！ サルデーニャと土着品種「カンノナウ」の魅力をたっぷりとお楽しみください♪