ディスティレリ ド パリ ジン ベル エール その他蒸留酒 フランス 500 Distillerie de Paris Gin Bel Air

【商品名】ディスティレリ ド パリ ジン ベル エール Distillerie de Paris Gin Bel Air タイプその他蒸留酒生産地フランス生産者ディスティレリ・ド・パリ 【Distillerie de Paris】容量500ml品種ボタニカル:グリーンマンゴー、ベルガモット、シトラス、ジュニパーベリー、ベチパーJAN4997678520458フランス・パリで造られるクラフトジン「ディスティレリ・ド・パリ ジン ベル・エール」。 その名が表現するのは、インド洋に浮かぶフランス領レユニオン島。火山性土壌に育まれた芳香植物の宝庫として知られ、古くから香料の産地として名高いこの島の個性を、1本のジンに閉じ込めました。 使用されるボタニカルは、グリーンマンゴー、ビクトリアパイナップル、ベルガモット、シトラス、ジュニパーベリー、そして大地を思わせるベチバーやスパイス。単なるトロピカルなジンではなく、香水文化を育んできたフランスならではの感性で、香りのレイヤーを緻密に設計した"作品"とも言える1本です。 南国の太陽を思わせるトロピカルフルーツのトップノートは、やがてフレッシュなベルガモットやシトラスへと変化し、徐々にベチバー由来のスモーキーでウッディなニュアンスへと移ろいます。 火山の大地を思わせる重厚さとスパイスの奥行き、凝縮感のある豊かな質感は、まさに"飲める香水"！時間とともに表情を変えるその香りは、香水のようにトップ、ミドル、ラストと展開し、最後には静かな余韻を長く残します。 ストレートやロックで愉しむのはもちろん、強炭酸水で割ることで香りが一層開きます。特にミネラル感のある炭酸水と合わせると、トップノートの果実香がより鮮明に感じられ、エレガントな余韻が際立ちます。また、水割りでもその立体的な香りの構造を存分に楽しめるのが、このジンの魅力です。【ディスティレリ・ド・パリについて】 〜パリの中心で生まれる、芸術的スピリッツ〜 フランス・パリ10区。多様な文化と感性が交差するこの街の一角に、ひっそりと佇む蒸留所があります。それが、2015年にパリ市内初の蒸留所として誕生した「ディスティレリ・ド・パリ」です。 ここで造られるのは単なるジンやウイスキーではなく、五感を研ぎ澄ませて「美しさ」を追求する、感性に訴えかけるスピリッツです！ ■「飲める香水」と称される、緻密に設計された香り創設者であり蒸留家のニコラ・ジュレス氏は、パリ10区で愛される老舗高級食料品店「ジュレス」の家系に生まれ、幼少期から世界中の上質な食材や香りに囲まれて育ちました。 世界的なスピリッツのコンサルタントやバイヤーとして活躍した二コラ氏のアプローチは、既存のスピリッツの枠組みを鮮やかに飛び越えます。調香師としての顔も持つ彼が描くのは、伝統的なレシピの再現ではなく、香りそのものの「骨格(フレーム)」をデザインすることなのです。 トップノートからラストノートまで、時間とともに移ろう香りの旋律は、まさに『飲める香水』。 ひと口含めばグラスの中で物語が展開していくような、五感で愉しむ芸術品です。 ■パリという都市がもたらす創造力 蒸留所はパリ10区、フォブール・サン＝ドニ通りに位置します。かつて香水文化が栄えたこの界隈は、今もなおクリエイターたちが集う刺激的なエリア。 蒸留所の奥には小さなボタニカルガーデンがあり、ハーブや植物が息づいています。 都会の喧騒の中にありながら、自然の息吹を感じる空間。この場所で日々、香りと味わいの実験が繰り返されています。 パリのエネルギーと自然の静けさ。その両方が、この蒸留所のスピリッツに溶け込んでいるのです。 ■サステナブルという美意識ここでは素材も循環します。 一族が営む老舗高級食料品店で使い切れなかった熟成フルーツは蒸留酒の原料へ、そして蒸留後のボタニカルは庭の肥料へと姿を変えます。 再生は、もう一つの美。環境への配慮は理念であると同時に、味わいの純度を高める要素でもあるのです。 ■オートクチュールのような、一期一会の贅沢を大量生産とは無縁の、ごくわずかな量だけ仕込まれる、オートクチュールのようなスピリッツ。ジン、ラム、ウイスキー、そしてSAKEまで。そのすべてに、パリのトレンド、文化、そしてニコラ氏の直感というスパイスが調合されています。 完成度が高いため、炭酸水やトニックでシンプルに割るだけで、驚くほど洗練された一杯に。 日常を彩る、最も贅沢でクリエイティブな一杯。 パリの美意識が紡ぎ出した、未知の味覚体験をあなたにお届けします！■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ディスティレリ・ド・パリDistillerie de Paris