セーテ セーテ ドゥエ パローレ オレンジワイン イタリア 2019 750ml 自然派 ナチュール

【商品名】セーテ ドゥエ パローレ Due Parole タイプオレンジワイン生産地イタリア / ラツィオ生産者セーテ 【SETE】生産年2019年容量750ml品種オットネーゼ100％何世代も受け継がれてきたプリヴェルノのマスターピースプリヴェルノにあるピエフランコ（フィロキセラ・フリー）で樹齢100年以上のオットネーゼで造られる極少生産本数の特別なワイン。砂質（黄砂、赤砂、ケイ素を含む）。手で除梗、水力式圧搾機で圧搾。ステンレスタンクで発酵＆10ヶ月間熟成。18ヶ月間瓶内で熟成。30日間マセラシオン。1919年に戦争から帰ったエミリアーノの曾祖父が最初に樹を植えてから100年にわたり代々管理されてきました。2017年からセーテが管理を引き継いでいます。セーテの前の1987年〜2017年まで管理していたエミリアーノの叔父マリオが、エミリアーノたちが引き継いでから間もないときは心配でよく電話で助言を与えてくれました。その電話はいつもこのように始まりました。「Nepo',te tenca di du parole」"甥っ子よ、君に二言言わないといけない"アンズ、カラメル、オレンジピール、紹興酒、バルサミコなどの熟成感のあるディープでアロマティックな表情。他のラインナップとは一線を画す深い香りを放ちます。はっきりとした塩味を感じさせる特上のミネラル感。ギュンギュンの旨味とタンニン。最上級ワインなだけあって風格を感じさせる濃密な果実味です。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■セーテ