えちごいち味噌 匠の味 白みそ 500gカップ 無添加生みそ国産大豆 米味噌 粒味噌 こうじ粒 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 味噌漬け 白味噌 調味料 無添加味噌 発酵 食品 種糀菌 発酵菌 非加熱 熟成 グルテンフリー お取り寄せ ギフト 新潟 越後一

えちごいち味噌 匠の味 白みそ 500gカップ 無添加生みそ お味噌専門の蔵として半世紀以上続く「えちごいち味噌」から、大人気の粒みそ「匠の味」を産地直送でご自宅へお届け！ 商品説明 半世紀以上、味噌ひと筋に歩んできた老舗蔵元「えちごいち味噌」から、大人気の粒みそ【匠の味 白みそ】を産地直送でご自宅へお届けいたします。 国産原料と種糀菌・発酵菌だけで仕込み、加熱殺菌をしていないため 酵母も酵素も生きている【無添加生みそ】です。 決して大量生産はせず、匠とその仲間達の五感の及ぶ範囲内で糀を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。 まろやかな味わいに熟成する、白みそに適した「新潟県産里のほほえみ大豆」を使用。大豆10に対し米麹を12割と多く仕込み、米こうじの力により、さわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。 まろやかな味と香りの淡い色が特長の粒みそです。 お味噌にこだわる方、発酵食品を日々の食卓に取り入れたい方に。体にやさしい無添加味噌をぜひご家庭でご賞味ください。 ※産地直送の商品となる為、越後一以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 匠の味 白みそ 500g 原材料 米（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造） 栄養成分表示 エネルギー 208kcal、たんぱく質 9.7g、脂質 6.2g、炭水化物 25.2g、食塩相当量 11.6g（推定値） ※上記は100g当たり 麹歩合 12割 賞味期限 5ヶ月 サイズ 幅100×奥行100×高さ86（mm） 生産者 新潟県長岡市滝谷町1340 株式会社越後一 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 国産大豆 調合味噌 粒味噌 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 味噌漬け 赤味噌 調味料 無添加味噌 発酵 食品 種糀菌 発酵菌 非加熱 熟成 グルテンフリー お取り寄せ ギフト 新潟 越後一