ドリテック(dretec) 防水クッキング温度計 温度計 衛生管理 厨房 HACCP 料理 防水 デジタル ステンレス 油 揚げ物 肉 コーヒー テンパリング ブルー

商品情報商品の説明厨房での衛生管理、二次汚染防止に! 存在感のあるカラーリング5種類の展開で食材ごとの使い分けに便利です。 スピード測定約7秒! 汚れても洗える防水仕様や画面の切り替えなど便利な機能がたくさん付いています。主な仕様 【速読&高精度】先端部分を細くすることで、温度センサーに伝わるスピードがアップ！だからわずか約7秒で測定温度を表示します。揚げ物やチョコレートのテンパリング、パン生地の発酵温度、お肉や貝類などの食中毒予防などに。HACCPの工程管理の考えを取り入れ、温度管理が必要なシーンで温度を素早く正確に測定します。br【防水設計】食品に直接使う者だからいつでも清潔にしておきたいですよね。IPX7の防水タイプで丸洗いが可能！汚れたら検温部も液晶部分も水で洗い流すことができます。br【安全に測定・ホールド機能付き】ホルダーを検温計に通すことで、測定対象物との距離が遠くなり、油はねや蒸気が手に当たりにくくなります。対象物から離したい時はHOLDボタンを押すことで測定値を固定させて表示することができます。また、ボタンを長押しすることで、表示が反転します。左手で持っても見やすく、使いやすいです。br【収納に便利】ほこりなどのごみから守るホルダー付き。この料理用温度計は背面に強力な磁石が内蔵されているから、冷蔵庫などにつけて保管することができます。キッチンのフックに掛けておくこともできるため、収納場所に困らず、調理中もすぐに使うことができます。br【広い測定範囲】約-50度〜300の幅広い温度範囲を測定できます。度油、ミルク、コーヒー、お茶、お菓子作り、食中毒対策などあらゆる温度管理にオススメです。測れる温度幅が広いと料理をするときも楽しくなります！