【冷凍便】いちごのムースのクリスマスケーキ～ムース・オ・フレーズ・ノエル～和歌山産まりひめ苺のフルーティーなムース

素材にこだわったフルーティな「苺のムース｣が クリスマスケーキになりました。 最近テレビでもよく紹介される和歌山のブランド苺"まりひめ" 甘みの中にもしっかりとした酸味がある濃厚な味のさちのかと やわらかくやさしい甘さのあきひめを掛け合わせ、 上品な甘さで香りがとてもよい苺です。 当店で分けてもらっているのは、 紀ノ川沿いの町和歌山市の栩野さん。 夏の苗床つくりから始まり手間ひまかけて育てた苺は、 甘味と酸味のバランスがよく 遠方からも買い求めにくる程おいしい苺です。 デパートでも大人気で、バイヤーさんが 直接買い付けに来るそうです。 そんなそのまま食べてもおいしい苺を贅沢にもたっぷり使って ふわふわのムースにしました。 生乳100％でできた、上質な純生クリームを使用しています。 苺の甘酸っぱさとミルクのコクは、 誰もが認める最高のマリアージュ。 甘さ控えめにしてるので、そして、 たっぷりの苺と上質な生クリームを贅沢に使っているので、 五感全部で苺の風味を感じることができます。 ベースにはスポンジケーキを敷いています。 そのスポンジケーキも脇役ながら人気です。 もちろん手を抜いていません。 紀州うめたまごという和歌山が誇るブランド卵を使用。 マーガリンを使わずバターを使用しているので、風味豊かです。 実はこのスポンジの切れ端もひそかに大人気なんです。 残念ながら、冷凍便で送るため、生の苺はお付けできないので、 トッピング用に冷凍の苺をご用意しました。 ムースに添えてどうぞ。 食べる直前に冷凍庫から出し、 少し凍ったままお召し上がりいただくとおいしいです。 完全に溶けてしまうと食感が悪くなるのでご注意ください。。 もちろん、生の苺を買ってきて添えるとさらにゴージャスに。 ぜひ、おいしい苺を買って来てくださいね。 そんな、苺のムースをクリスマスオーナメントでデコレート。 今年のクリスマスは、いつもとちょっと違う、 ナチュラルでかわいいクリスマスを。 　名称： 　洋菓子 　原材料： 　まりひめ苺、生クリーム、砂糖、洋酒、ゼラチン 　スポンジケーキ 　　　（紀州うめたまご、砂糖、小麦粉、牛乳、バター） 　内容量： 　1個（5号/直径15cm） 　賞味期限： 　お届けから1週間　　（解凍後は、要冷蔵で1日） 　保存方法： 　要冷凍（―10℃以下で保存） 　製造者： 　株式会社 小嵐　DOLCE e CAFFE ARANCIA和歌山市栩野さんが有機栽培で作ったこだわり苺をふんだんに使った 甘さ控えめで苺の香りいっぱいのムースがクリスマスケーキになりました 。 クリスマスオーナメントセットと飾り用冷凍イチゴをご用意。 今年のクリスマスは、イチゴムースケーキで楽しいひと時を如何ですか♪ トッピング用に苺は、解凍すると味も食感も悪くなるので、 軽く解凍して、溶けないうちに添えてお召し上がりくださいね。 サイズ：5号（直径15cm） クリスマスオーナメント付 クリスマス前は、宅配会社の取扱荷物数が多くなり、指定どおりの時間に 配達できない可能性があります。 また、こちらのケーキは冷凍便でお届けする為、到着後解凍(4時間以上)が必要ですので、 召し上がる日の前日より前の配達日時を指定をお願いいたします。 冷凍庫で1週間保存できます。