白ナス苗 品種名 とろーり旨ナス 丈夫な接木苗 9センチポット 白ナスの中でも特に純白 肉質は緻密でグリル、ソテー、揚げものにおすすめ　トキタ種苗オリジナル野菜苗 旧品名：揚げてトルコ

商品情報規格接木苗　9センチポット栽培要項植え付け株間は予定する仕立て方により変わり、2本仕立てならば株間45cm前後。3〜4本仕立てならば65?を目安に120?前後の畝に1条植えとします。土壌条件　水はけ、水持ち、日当たりの良い肥沃な土壌が好ましい。肥料土づくりとして、1平方メートルあたり苦土石灰150〜200g、完熟堆肥を5リットル。元肥の低度化成肥料（N:P:K=8:8:8)を平方メートルあたり150〜180g全層施肥。　定植後1週間、十分活着したら1回目の追肥として低度化成肥料を40g程度与え中耕します。それ以降は、2週間ごと目安に、化成肥料を平方メートルあたり30〜40g、展開している葉先の下あたりに施し、覆土します。肥料切れと乾燥は、果実の太り、着果の良否に関わるので、追肥と灌水に留意します。収穫　1番果は早めに収穫する。分枝する先に花芽がつくので、放任すると葉が込み合ったりなりすぎたりする。主枝を決めたら、弱い側枝は早めに切除し、強い側枝の1番花に着果させ、葉1枚を残して摘芯。収穫時に着果側枝の基部の葉2枚まで切り戻すようにするとなり疲れや強い切戻しで着果節が無い時期を避けることができます。料理　天ぷらにすると食感が面白く、皮の色もうかずに面白い。加熱してすりつぶしディップにしても良いでしょう。果肉だけを角切りにしてマーボナスにするとまるで麻婆豆腐。白ナス苗 品種名 とろーり旨ナス 丈夫な接木苗 9センチポット 白ナスの中でも特に純白 肉質は緻密でグリル、ソテー、揚げものにおすすめ　トキタ種苗オリジナル野菜苗 旧品名：揚げてトルコ 加熱するとねっとりした食感に　加熱しても他の食材に色移りしにくい なかなか出回らない白ナスの接木苗です。【揚げてトルコ】は火を通せば、トロトロやわらかく食味もご満足頂けるナスです。 1